Архив рубрики: Готовка

http://2recepta.com/rassolnik.html

Все гениальное просто — когда вода закипит положите в кастрюлю небольшую дольку лимона. Лимонная кислота не даст картофелю развалиться даже при длительной варке. Никакого лимонного привкуса не будет. Link

Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться. Опустить в настой чисто вымытые яйца, довести до кипения и варить в течение 10 минут, вынуть, остудить. Можно протереть скорлупу растительным маслом, тогда яйца приобретут красивый блеск. В зависимости от количества взятой … Читать далее →

Куриный суп с рисом (с вермишелью) Состав: вода — 3л; курица — 500-700гр.; морковь 2-3 шт.; картошка — 3-4шт; лук репчатый — 1-2 шт.; рис — 0,5 стакана; соль, специи — по вкусу; зелень петрушки/укропа — по вкусу. Приготовление Приготовить … Читать далее →

Хозяйкам, хозяюшкам и просто тем, кто решил накормить не только одного едока (в лице себя самой, любимой) Прежде я, как и многие молодые и неопытные хозяйки, при разделке рыбы ( речь идет о горбуше и прочих лососевых : кете, семге, … Читать далее →