Архив за день: 04.01.2016

Состав говядина/телятина или свинина (на косточке) — 600-700 г (для бульона: 2,5-3 литра воды, 1 луковица, 1-2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, соль), копченые ребрышки — 300 г, ветчина — 200 г, колбаса копченая — 200 г, лук репчатый … Читать далее →