Архив рубрики: Рецепты

Состав: вода — 2 л, рыбные консервы в масле — 1 банка, картофель — 2-3 шт, морковь — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, соль, перец, укроп или петрушка, лавровый лист — 1 шт, перец-горошек — 2 шт Приготовление … Читать далее →

Состав говядина/телятина или свинина (на косточке) — 600-700 г (для бульона: 2,5-3 литра воды, 1 луковица, 1-2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, соль), копченые ребрышки — 300 г, ветчина — 200 г, колбаса копченая — 200 г, лук репчатый … Читать далее →